Хотя помидоры, как правило, безопасны в употреблении, в некоторых случаях они могут вызывать нежелательные побочные эффекты. Если у вас есть некоторые из перечисленных ниже симптомов, вы можете исключить или сократить употребление помидоров из своего рациона примерно на четыре недели и посмотреть, как ваше тело реагирует.
1. Они могут дать вам кислотный рефлюкс. Помидоры очень кислые и могут вызывать изжогу у людей с такими проблемами с желудком, как гастрит и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. Даже если вы здоровы и едите слишком много помидоров или слишком много томатного соуса, у вас может возникнуть знакомое жжение.
2. Они вызывает боль в суставах у некоторых людей. Употребление слишком большого количества помидоров может вызвать боль в суставах. Это потому, что у помидоров есть алкалоид соланин, который накапливает кальций в тканях. Слишком большое наращивание может вызвать воспаление, боль и отек в суставах.
3. Некоторые люди испытывают проблемы с почками. Как упоминалось в предыдущем пункте, помидоры приводят к накоплению кальция в организме. Добавьте к этому тот факт, что помидоры также богаты оксалатом — веществом, которое нелегко метаболизируется при употреблении в избытке, что может привести к образованию камней в почках. Помидоры также богаты калием, который может нарушить функцию почек. Если у вас уже есть проблемы с почками, имейте это в виду.
4. Они могут вызвать синдром раздраженного кишечника (СРК). Если вы страдаете от СРК (синдром раздраженного кишечника), помидоры могут вызвать симптомы. К ним относятся диарея, болезненные спазмы, вздутие живота, газы и запоры. В этом случае лучше избегать кислых продуктов, таких как помидоры и томатный соус.
5. В избытке вызывает ликопенодермию. Ликопин является типом пигмента, присутствующего в помидорах и других продуктах. Когда употребляется в нужном количестве, это здорово для здоровья сердца. Однако, если употреблять в избытке, это может привести к обесцвечиванию кожи, известному как ликопенодермия.
6. Вы можете страдать от проблем с мочеиспусканием. Продукты с высоким содержанием кислоты, такие как помидоры, могут вызывать раздражение мочевого пузыря. Если вы страдаете от недержания или склонны к проблемам с мочеиспусканием, лучше избегать или сокращать употребление этих продуктов. Приготовление помидоров в этом случае не помогает, а такие продукты, как томатный соус и кетчуп, доставляют еще больше хлопот.
7. Листья томатов могут быть ядовитыми. Вы должны быть особенно осторожны с листьями томатов, так как они считаются небезопасными для употребления. В больших количествах они могут привести к серьезным и опасным симптомам. В более экстремальных случаях их употребление может даже привести к смерти, поэтому лучше их вообще избегать. Береженого Бог бережет.
8. Неорганические помидоры имеют высокий уровень остатков пестицидов. Помидоры, которые не выращиваются органически, являются одним из продуктов, которые имеют самый высокий уровень остатков пестицидов. Эти химические вещества могут нанести серьезный вред вашему здоровью, поэтому лучше всего инвестировать в органические помидоры.
9. Они могут ухудшить симптомы аутоиммунного заболевания. Помидоры входят в группу растений, называемых пасленами. Алкалоиды в пасленах могут усиливать воспаление в организме, что особенно вредно для людей с аутоиммунными заболеваниями. Многие люди, страдающие аутоиммунными заболеваниями, исключили из своего рациона помидоры и утверждают, что их здоровье в целом значительно улучшилось. Если у вас аутоиммунное заболевание, вы можете попробовать это.