В городе Доусон-Сити, на берегу знаменитой реки Юкон, в северной части Канады работает бар, где можно попробовать один очень знаменитый и необычный коктейль.
Напиток под названием Sourtoe представляет собой не что иное, как крепкий шотландский виски и… высохший отрубленный человеческий палец.
Этот необычный напиток появился более сорока лет назад и сегодня уже считается чем-то вроде обряда посвящения для туристов, приехавших в город Доусон.
Легенда гласит, что в 1920-х годах мужчина по имени Луи Линкен и его брат Отто побежали в магазин, когда на улице была страшная метель. Луи серьезно отморозил большой палец. Его нужно было ампутировать. Отто отрезал своему брату отмороженный палец ноги и сохранил его на память.
Через пятьдесят лет кто-то из персонала бара, в котором оказался заспиртованный палец Луи, случайно выпил из кувшина с конечностью. По каким-то причинам такой поступок вскоре стал настоящей традицией.
С 1980 года в баре сменилось восемь пальцев. Многие были проглочены, а некоторые украдены. После этих случаев в баре ввели штраф за проглатывание пальца в 500 долларов.
В 2013 году мужчина пришел в бар и специально проглотил палец, заплатив за свой поступок 500 долларов. После этого случая к сумме штрафа прибавили еще 2 тыс. долларов. Поэтому если вдруг кто-то захочет выпить коктейль Sourtoe вместе с его главным ингредиентом, то ему придется выплатить бару компенсацию в 2500 $.
Чтобы попасть в клуб Sourtoe всем желающим нужно выпить виски, которое будет в стакане, а также коснуться губами черного пальца. Только после этого вам выдадут сертификат о членстве в клубе.
